Descrição
O Casa Cimeira Reserva 2023 nasce do encontro entre a tradição duriense e um trabalho cuidado na vinha e na adega. Um tinto estruturado e elegante, que traduz em cada gole a força e o carácter do Douro. Produzido a partir de uvas selecionadas das melhores parcelas da propriedade, combina fruta madura, taninos polidos e uma frescura notável, resultando num vinho gastronómico, com identidade própria e boa capacidade de guarda.
Servir e Harmonizar
Servir à temperatura de:
16-18 ºC
Harmonizar com
Carnes vermelhas, Cabrito assado, Caça, Queijos curados, Cozinha tradicional portuguesa
Ficha Técnica
Álcool
14% vol.
Acidez Total
5,8 g/L
Açúcares Totais
< 2 g/L
PH
3,4
Ingredientes
Uvas, conservantes / antioxidantes: Sulfitos, Ácido L-ascórbico
Agente estabilizador: Poliaspartato de potássio
Gás de embalagem: Azoto
Declaração Nutricional
Por 100 ml
Valor energético
315 Kj
/
75 kcal
Lípidos
0 g
dos quais saturados
0 g
Hidratos de carbono
0,7 g
dos quais açúcares
< 0,1 g
Proteínas
0 g
Sal
0 g
ALERGÉNIOS
Contém sulfitos.
Produtor
Casa Cimeira Unipessoal, Lda.
Rua Cimo do Povo, s/n
5120-503 Valença do Douro, Portugal
